Seit 1918: Gastlichkeit mit Herz und Seele.
Traditionsgasthof im Herzen von Rattenberg
Erstmals 1630 als Gastwirtschaft unter der Bezeichnung Plankh’sche Behausung – im Besitz von “Georg-Wolfgang & Isac die Lindtnerischen Gebrieder” erwähnt.
1767 unter Besitzer Georg Kruckenhauser als Hirschenwirtsbehausung bezeichnet. Seit 1918 offizell unter “Gasthaus zum Kanzler Biener” bekannt. Hans Laimgruber, ein Nachkomme der Linie Kremer/Hassauer und Weber (früher eine der ältesten und wohlhabendsten Familien der Stadt) …
Ab 2000 leitete Pächter Hannes Schöbel mit seiner Familie das Gasthaus, bevor es 2013 von Lukas Wagner übernommen wurde.
Heute ist das Gasthaus Kanzler Biener ein Ort der gelebten Tradition, wo Tiroler Gastfreundschaft und regionale Küche auf höchstem Niveau zelebriert werden.
Lukas Wagner – Inhaber Kanzler Biener
Öffnungszeiten
Kanzler Biener
Montag, Dienstag, Freitag, Samstag: 11:00 – 22:00 Uhr
Warme Küche durchgehend von 11:30 – 20:00 Uhr
Sonntag: 10:00 – 18:00 Uhr
Warme Küche durchgehend von 11:30 – 16:00 Uhr
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Suppen
Salate
Traditionelle Hausmannskost
Hauptspeisen
Brotzeit
Nachspeisen
Eis
Aperitifs
Kaffee
Biere
Alkoholfrei
Weine
Warme Getränke
Kontakt
Montag, Dienstag, Freitag, Samstag:
11:00 – 22:00 Uhr
warme Küche von 11:30 - 20:00 Uhr
Sonntag:
10:00 – 18:00 Uhr
warme Küche von 11:30 - 16:00 Uhr
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Gasthaus Kanzler Biener
Inh. Fam. Wagner
Südtirolerstraße 48
6240 Rattenberg
Mail: kanzler-biener@chello.at
Tel: 05337/65050